Tóm tắt:

Gạo nếp hương của huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng đã được đăng ký độc quyền và được bảo vệ tại cấp quốc gia năm 2019, là một trong những sản phẩm nỗng nghiệp đặc sản của Việt Nam. Việc bảo vệ và phát triển sản phẩm này cũng có ý nghĩa quan trọng trong việc bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa, kinh tế và môi trường của huyện Bảo Lạc và vùng đất miễn núi phía Bắc nói chung. Bài viết phản ảnh thực trạng và đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển sản xuất lúa nếp hương tại huyện Bảo Lạc, góp phần nâng cao thu nhập và đóng góp vào công cuộc xóa đói giảm nghèo chung tại địa phương.