Tóm tắt:

Bằng cách sử dụng các biện pháp như phân tích – tổng hợp, phương pháp dân tộc học, phương pháp so sánh, phương pháp nghiên cứu liên ngành. Bài viết khảo sát xem truyện cổ tích người Việt đề cập đến miếng ăn như thế nào?. Thông qua miếng ăn, dân gian muốn gửi gắm thông điệp gì cho chúng ta?.