CSDL Bài trích Báo - Tạp chí
Microencapsulation of Lactobacillus fermentum 39-183 by spray drying in the presence of prebiotics = Vi gói vi khuẩn Lactobacillus fermentum 39-183 và các prebiotics bằng phương pháp sấy phun
Tác giả: Nguyễn Thị Mỹ Lệ, Nguyễn Thúy Hương
Số trang:
Tr. 329-336
Tên tạp chí:
Công nghệ Sinh học
Số phát hành:
Số 17 (2)
Kiểu tài liệu:
Tạp chí trong nước
Nơi lưu trữ:
03 Quang Trung
Mã phân loại:
570
Ngôn ngữ:
Tiếng Việt
Từ khóa:
Lactobacillus fermentum, prebiotics, sấy phun, vi gói
Chủ đề:
Vi khuẩn Y học
Tóm tắt:
Đánh giá ảnh hưởng của các prebiotic đến sự phát triển của vi khuẩn Lactobacillus fermentum 39-183 và hiệu quả bảo vệ của các prebiotic trong quá trình vi gói và bảo quản.
Tạp chí liên quan
- Tổng hợp copolyme cấu trúc liên hợp poly(3-hexylthiophene-random-benzoyl dithieno[3,2-b:2’,3’-d]pyrrole) bằng phương pháp điện hóa
- Cấu trúc nano xốp trật tự 3 chiều CdS/ZnO cho hiệu suất cao trong ứng dụng quang điện hóa tách nước
- Ứng dụng Số phức giải toán chứng minh trong Hình học phẳng
- Nghiên cứu ứng dụng mô hình hóa toán học thông qua giảng dạy môn học hình họa và vẽ kỹ thuật
- Ảnh hưởng của tỉ lệ Na/Al đến tính chất quang của ion Eu3+ trong thủy tinh x.Na2O-(25-x).Al2O3-75SiO2-0.5Eu2O3