77541Văn hóa ẩm thực Việt Nam : các món ăn miền Nam
Giới thiệu xuất xứ và nghệ thuật chế biến món ăn và cách thưởng thức món ăn của miền Nam như: Sài Gòn, An Giang, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bến Tre, Cà Mau, Cần Thơ, Đồng Nai, Đồng Tháp, Kiên Giang, long An, Sóc Trăng.
77542Văn hóa ẩm thực Việt Nam : các món ăn miền Trung
Đề cập đến xuất xứ và nghệ thuật chế biến món ăn và cách thưởng thức món ăn của miền Trung như: Huế, Bình Định, Ninh Thuận - Bình Thuận, Hà Tĩnh, Khánh Hòa, Kontum - Đắclắc - Lâm Đồng, Nghệ An, Phú Yên, Quảng Bình - Quảng Trị, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Thanh Hóa.
77543Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc
Giới thiệu khái quát về ẩm thực Vĩnh Phúc với một số đặc sản tiêu biểu tại địa phương.
77544Văn hóa an toàn lao động trong ngành công nghiệp xây dựng
Trình bày các hiểu biết khác nhau về văn hóa an toàn cũng như sự phát triển của các mô hình văn hóa an toàn trong ngành công nghiệp xây dựng. Hệ thống lại các phương pháp đo lường về văn hóa an toàn, bên cạnh đó bài báo cũng đưa ra các cách thức để làm sao đạt tới một nền văn hóa an toàn.
77545Văn hóa áo dài trong du lịch phố cổ Hội An
Trên cơ sở tìm hiểu về văn hóa áo dài, tiến hành thu thập những đánh giá của du khách quốc tế về ý nghĩa của áo dài đối với văn hóa truyền thống Việt Nam cũng như trong du lịch, từ đó đề xuất một số biện pháp trong quảng bá phát triển hình ảnh du lịch Hội An gắn liền với tà áo dài.
77546Văn hóa bản địa Campuchia trong bối cảnh văn hóa Đông Nam Á
Nghiên cứu và đề cập đến những nét văn hóa bản địa Đông Nam Á, đồng thời làm sáng rõ những nét văn hóa bản địa của quốc gia được mệnh danh là “đất nước chùa tháp” trong bối cảnh đó – bối cảnh văn hóa Đông Nam Á.
77547Văn hóa bản Mường Việt Nam
Trình bày những cơ sở lý luận về sự hình thành văn hóa bản mường, đưa ra các câu chuyện dân gian của các dân tộc Việt Nam.
77548Văn hóa biển đảo trong cái nhìn tham chiếu với khu vực Đông Nam Á
Giới thiệu biển trong cơ tầng văn hóa Việt Nam với cái nhìn tham chiếu Đông Nam Á; Văn hóa biển đảo trong tiến trình phát triển và hội nhập khu vực.
77549Văn hóa các dân tộc ít người Việt Nam
Sơ lược về lịch sử tộc người, các biểu hiện chủ yếu trong văn hóa vật chất, các giá trị cơ bản trong văn hóa tinh thần, tổ chức đời sống xã hội.
77550Văn hóa các dân tộc thiểu số ở Việt Nam
Cuốn sách cung cấp cho chúng ta những hiểu biết cơ bản bước đầu về diện mạo văn hóa của các dân tộc trong bức tranh chung của văn hóa Việt Nam.