6631BBQ USA : 425 fiery recipes from all across America
In 450 recipes covering every state as well as Canada and Puerto Rico, BBQ USA celebrates the best of regional live-fire cooking. Finger-lickin' or highfalutin; smoked, rubbed, mopped, or pulled; cooked in minutes or slaved over all through the night, American barbecue is where fire meets obsession. There's grill-crazy California, where everything gets fired up - dates, Caesar salad, lamb shanks, mussels. Latin-influenced Florida, with its Chimichurri Game Hens and Mojo-Marinated Pork on Sugar Cane. Maple syrup flavors the grilled fare of Vermont; Wisconsin throws its kielbasa over the coals; Georgia barbecues Vidalias; and Hawaii makes its pineapples sing. Accompanying the recipes are hundreds of tips, techniques, sidebars, and pit stops. It's a coast-to-coast extravaganza, from soup to nuts.
6632BCG bàn về chiến lược = The boston consulting group on strategy
Giới thiệu 5 phần: Bản chất chiến lược kinh doanh; Quá trình hình thành chiến lược kinh doanh; Thực hành chiến lược kinh doanh; Tư duy kinh doanh; Bình luận xã hội.
6633Be like the fox
In Be Like the Fox, the most accurate and compelling portrait of Machiavelli yet, Benner recounts the gripping story of a brilliant political thinker, showing that Machiavelli’s ideas―about democratic institutions, diplomacy, and freedom―are more important than ever.
6634Be my guest student's book : English for the hotel industry
This fifteen unit course deals with the many situations in which hotel employees meet guests, including reception, restaurant and bar work, answering the phone, giving directions, dealing with guests' problems, writing short emails and letters, suggesting places to visit and explaining how things work.
6635Be my guest student's book : English for the hotel industry
This fifteen-unit course deals with the many situations in which hotel employees meet guests, including reception, restaurant and bar work, answering the phone, giving directions, dealing with guests' problems, writing short e-mails and letters, suggesting places to visit and explaining how things work.
6636Be our guest : perfecting the art of customer service
Now, in honor of the tenth anniversary of the original Be Our Guest, Disney Institute, which specializes in helping professionals see new possibilities through concepts not found in the typical workplace, is revealing even more of the business behind the magic of quality service. During the last twenty-five years, thousands of professionals from more than thirty-five countries and more than forty industries have attended business programs at Disney Institute and learned how to adapt the Disney approach for their own organizations.
6637Bê tông
Trình bày dầm bê tông cốt thép ứng lực trước PPB và viên bloc bê tong dùng làm sàn và mái nhà, cốt liệu bê tông - phương pháp hóa học xác định khả năng phản ứng kiềm-silic.
6638Bê tông cốt sợi thép
Cuốn sách này giới thiệu về bê tông cốt sợi thép là dạng bê tông cốt sợi có triển vọng áp dụng rộng rãi nhất.
6639Bê tông cốt sợi thép hàm lượng lớn (sifcon)
Để cải thiện tính giòn của bê tông và ứng dụng cho những kết cấu chịu tải trọng động thường xuyên, trên thế giới đã tập trung nghiên cứu loại bê tông sử dụng hàm lượng sợi thép lớn (5%-9% thể tích bê tông) – SIFCON, tuy nhiên, hầu như chưa có nghiên cứu nào đầy đủ về SIFCON được thực hiện ở Việt Nam. Bào báo trình bày nghiên cứu các tính chất của SIFCON sử dụng 5%-9% sợi thép mảnh.
6640Bê tông cốt thép ứng lực trước – sử dụng trong sàn phẳng nhà cao tầng
Bài viết này tác giả tóm tắt một số phương pháp tính theo quy phạm một số nước: Mỹ, Nga, Úc…Theo tác giả, để đạt được hiệu quả cao nhất cần có những nghiên cứu thực nghiệm cụ thể và so sánh các phương pháp thiết kế để chọn ra một giải pháp tối ưu nhất.