ý kiến bạn đọc

Vietnam tourism occupational standards : food & beverage service

Tác giả: Vietnam National Administration of Tourism

Contents: 1. Introduction. 2. Food & beverage service. 3. Detailed standards.

Vietnam tourism occupational standards : food preparation

Tác giả: Vietnam National Administration of Tourism

Contents: 1. Introduction. 2. Food preparation. 3. Detailed standards.

Vietnam tourism occupational standards : travel & tour operations

Tác giả: Vietnam National Administration of Tourism

Contents: 1. Introduction. 2. Travel and tour operations occupations. 3. Detailed standards.

Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam - VTOS : Điều hành du lịch và đại lý lữ hành

Tác giả: Tổng Cục Du lịch Việt Nam

Giới thiệu về VTOS; Tiêu Chuẩn Nghề Du Lịch Việt Nam - Điều hành du lịch và đại lý lữ hành; Các tiêu chuẩn chi tiết.

Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam - VTOS : Chế biến món ăn

Tác giả: Tổng Cục Du lịch Việt Nam

Trình bày phương pháp xây dựng tiêu chuẩn vtos; Các bậc trình độ và chứng chỉ VTOS; Các đơn vị năng lực VTOS; Chuẩn bị và chế biến các loại nước dùng cơ bản; Chuẩn bị các loại rau, củ, quả cho các món ăn; Chuẩn bị nguyên liệu thịt cho các món thịt cơ bản; Chế biến và hoàn thiện các món hải sản vỏ ...