CSDL SÁCH

Nghệ thuật--Làm bánh

Duyệt theo:
.jpg

Một chút đáng yêu nhiều chút ngọt ngào

Tác giả: Tara Nguyễn

Hướng dẫn sử dụng những dụng cụ, thiết bị và nguyên liệu làm các loại bánh như: Bánh bông lan, bánh mì, bánh donut, bánh quy và nougat, bánh su kem, các món tráng miệng.

  • Vị trí lưu trữ: 03 Quang Trung
  • Tổng sách: 6
  • Đang rỗi: 6
.jpg

Tạo hình cho bánh

Tác giả: Lục Vĩnh Hoa (chủ biên), Tiểu Quỳnh

Giới thiệu 30 cách tạo hình cho loại bánh làm từ bột với những hình thù trang trí ngộ nghĩnh như: thỏ ngọc, chim công, chim cánh cụt.

  • Vị trí lưu trữ: 03 Quang Trung
  • Tổng sách: 5
  • Đang rỗi: 5