CSDL SÁCH

Văn hóa ẩm thực--Vùng Tây Bắc

Duyệt theo:
.jpg

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam

Tác giả: Nguyễn Văn Hòa

Giới thiệu một số món ăn của dân tộc Thái vùng Tây Bắc như: Món ăn nấu bằng thịt bò, thịt trâu, nấu bằng thịt lợn, nấu bằng trứng và bằng thịt các loại thức ăn gia cầm, cá tôm, cua, lươn, ếch, nấu bằng ống tre, bằng nấm...Một số đồ uống như: Nước uống, rượu trắng, rượu cần, rượu nếp, rượu thuốc, ...

  • Vị trí lưu trữ: Hoàng Minh Thảo - Hòa Khánh Nam
  • Tổng sách: 1
  • Đang rỗi: 1