CSDL SÁCH

Khoa Du Lịch

Duyệt theo:
.jpg

Từ điển địa danh văn hóa và thắng cảnh Việt Nam

Tác giả: Nguyễn Như Ý, Nguyễn Thành Chương, Bùi Thiết

Sưu tập, biên khảo khoảng gần 5000 đơn vị miêu thuật địa danh gắn liền với các di tích văn hóa hữu thể và phi hữu thể.

  • Vị trí lưu trữ: 03 Quang Trung
  • Tổng sách: 1
  • Đang rỗi: 1
.jpg

Bảo quản và chế biến rau quả

Tác giả: Nguyễn, Văn Tiếp

Trình bày nguyên liệu rau quả; Công nghệ bảo quản rau quả; Chế biến rau quả.

  • Vị trí lưu trữ: 03 Quang Trung
  • Tổng sách: 4
  • Đang rỗi: 4
.jpg

Hỏi đáp về các bãi biển Việt Nam

Nhóm Tác giả: Tủ sách Văn hóa

Trình bày khái quát vị trí, phong cảnh, lịch sử, nét văn hóa đặc trưng riêng của từng vùng, miền; từng dân tộc trong cộng đồng các dân tộc Việt Nam....

  • Vị trí lưu trữ: 03 Quang Trung
  • Tổng sách: 4
  • Đang rỗi: 4
.jpg

Lễ hội hình thái văn hóa dân gian Hà Nội

Tác giả: Nguyễn Vinh Phúc, Trịnh Minh Tuấn

Giới thiệu ba phần: Phần 1. Khải luận; Phần 2. Trình bày các lễ hội cổ truyền từ hội Khê Thượng , ... Hội chùa Đậu; Phần 3. Lễ hội mới: gồm Những lễ hội dân tộc và những lễ hội du nhập từ phương Tây.

  • Vị trí lưu trữ: 03 Quang Trung
  • Tổng sách: 2
  • Đang rỗi: 2
.jpg

Hỏi đáp về ẩm thực, trang phục Hà Nội xưa và nay

Tác giả: Trần Thị Hà

Trình bày Hai phần: Phần 1. các câu hỏi về ẩm thực Hà Nội xưa và nay; Phần 2. Trang phục của người Hà Nội xưa và nay.

  • Vị trí lưu trữ: 03 Quang Trung
  • Tổng sách: 2
  • Đang rỗi: 2