ý kiến bạn đọc

Lễ hội lịch sử ở Đồng bằng và Trung du Bắc Bộ

Tác giả: Lê Hồng Lý ( chủ biên)

Chương I: Đôi điều về lễ hội lịch sử; Chương II: Một số lễ hội lịch sử ở đồng bằng và trung du Bắc Bộ.

Tìm hiểu văn hóa tâm linh Nam Bộ

Tác giả: Nguyễn Hữu Hiếu

Một số cơ sở tác động đến diễn trình đời sống tâm linh của người Việt ở Nam Bộ; Phần thứ hai: Tín ngưỡng thần Thành Hoàng của người Việt và đặc trưng đình làng Nam Bộ.

Văn hóa cổ Chămpa

Tác giả: Ngô Văn Doanh

Gồm 3 phần: Phần 1: Lịch sử nghiên cứu; Phần 2: Địa bàn xưa của vương quốc cổ Chămpa; Phần 3: Những di sản văn hóa Chămpa.

Văn hóa ẩm thực trong tục ngữ ca dao Việt Nam

Tác giả: Nguyễn Nghĩa Dân

Khái niệm về văn hóa - ẩm thực - văn hóa ẩm thực; Phân loại và thống kê tục ngữ ca dao về văn hóa ẩm thực; Văn hóa ẩm thực trong tục ngữ ca dao Việt Nam dưới góc nhìn gián tiếp về quan hệ nam nữ, vợ chồng; Sưu tầm, tuyển chọn tục ngữ ca dao.

Văn hóa ẩm thực dân gian chăm Bình Thuận

Tác giả: Bố Xuân Hổ

Đôi nét về sự hình thành văn hóa ẩm thực chăm; Ẩm thực trong các lễ nghi của người chăm đạo Bà La Môn và hồi giáo Bà Ni; Những món ăn từ thịt dê và cách chế biến, món ăn từ ếch, lươn, cá trào, măng tre, mật ong.