ý kiến bạn đọc

Lễ bỏ mả của người Ê Đê tỉnh Phú Yên

Tác giả: Hữu Bình, Nam Phong

Khái quát về tộc người Ê Đê ở Phú Yên. Phong tục trong lễ cúng bỏ mả tiễn đưa linh hồn người chết về với tổ tiên của người Ê Đê.

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hoà Bình

Tác giả: Bùi Huy Vọng

Giới thiệu về người Mường và văn hoá ẩm thực của người Mường ở Lạc Sơn (Hoà Bình). Trình bày các loại lương thực, thực phẩm, cách thức chế biến trong ẩm thực dân gian và các món ăn dân giã của người Mường.

Tìm hiểu văn hoá ẩm thực dân gian Mường Hoà Bình

Tác giả: Bùi Chỉ

Khái quát về người Mường ở Hoà Bình và nguồn lợi của thiên nhiên Hoà Bình trong ẩm thực dân gian. Giới thiệu một số món ăn cổ truyền của người Mường và các nét đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của người Mường.

Quả còn của người Thái đen ở Mường Thanh

Tác giả: Tòng Văn Hân

Giới thiệu về quả còn trong đời sống dân gian người Thái ở Mường Thanh, Điện Biên và quả còn trong tín ngưỡng của người làm "Một", trong tang lễ và trong thời hiện nay; một số bài thơ dân gian hát trong ngày hội tung còn thời kì miền Bắc xây dựng chủ nghĩa xã hội.

Nghề cá Đồng Tháp Mười năm xưa

Tác giả: Nguyễn Hữu Hiếu

Giới thiệu khái quát tên gọi, vị trí địa lí và điều kiện tự nhiên của Đồng Tháp Mười. Trình bày về các ngư cụ và hoạt động đánh bắt cá cùng chính sách đối với nông dân theo nghề cá qua các thời kì và cá trong một số nghề thủ công, ẩm thực.