CSDL Bài trích Báo - Tạp chí

Trở về

Lựa chọn điều kiện lên men cho sự sinh trưởng chủng Bacillus subtilis BSVN15 ứng dụng sản xuất chế phẩm Probiotic trong chăn nuôi

Tác giả: Phương Thị Hương, Vũ Văn Mạnh
Số trang: Tr.167 -172
Tên tạp chí: Công nghệ Sinh học
Số phát hành: Số 1 (Tập 16)
Kiểu tài liệu: Tạp chí trong nước
Nơi lưu trữ: 03 Quang Trung
Mã phân loại: 615
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Từ khóa: Bacillus subtilis, điều kiện lên men, probiotic, vi khuẩn, sinh khối tế bào
Chủ đề: Lên men
Tóm tắt:

Nghiên cứu này nhằm lựa chọn điều kiện lên men cho sự sinh trưởng của Bacillus subtilis BSVN15 ứng dụng trong sản xuất probiotic cho chăn nuôi. Mật độ tế bào trong dịch nuôi cấy (CFU/mL) là thông số được sử dụng để đánh giá ảnh hưởng của các điều kiện lên men. Nghiên cứu được thực hiện trên môi trường cơ bản LB* ( trong đó peptone được thay thế cho tryptone).

Tạp chí liên quan