ý kiến bạn đọc

Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An

Nhóm Tác giả: Đặng Văn Tu, Yên Giang, Nguyễn Văn Tăng...

Giới thiệu đặc sản và ẩm thực dân gian Hà Tây; Ẩm thực tục truyền Quảng Bình; Văn hóa ẩm thực ở phố cổ Hội An.

90 món mì thông dụng

Tác giả: Thiên Kim

Với hình ảnh bắt mắt, lời hướng dẫn rõ ràng, dễ hiểu, sách giới thiệu 90 món mì vừa thông dụng, vừa hấp dẫn, chỉ rõ cách phối hợp gia vị, cách trình bày món ăn, thời gian nấu, mẹo vặt để bạn tham khảo.

Thức ăn Việt Nam

Tác giả: Triệu Thị Chơi

Giới thiệu kiến thức chuyên môn về dinh dưỡng dựa trên tinh thần giáo dục kiến thức tổng hợp bao gồm việc tìm hiểu nguyên liệu và dụng cụ nấu nướng, cách sử dụng và bảo quản những nguyên liệu, dụng cụ đó. Cách chế biến thức ăn và tồn trữ thực phẩm để phục vụ tốt nhất cho nhu cầu phát triển thể chất...