Cở sở dữ liệu nghe nhìn
Tiếng Nhật thương mại
Understanding foodservice cost control : an operational text for food, beverage, and labor costs: 3rd ed.
Tác giả: Edward E. Sanders, Timothy H. Hill, Donna J. Faria
Introduction to hospitality : 5th ed.
Tác giả: John R. Waller
Profitable menu planning : 4th ed.
Tác giả: Drysdale John A, Galipeau Jennifer