CSDL Luận văn - Luận án

Trở về

Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kiểm soát quy trình phục vụ bàn tại Nhà hàng Thanh Lịch Khách sạn Bạch Đằng

Tác giả: Nguyễn Văn Dũng

Giảng viên hướng dẫn: Th.S. Nguyễn Thị Hải Đường

Số trang: 79 tr.
Chuyên ngành: Quản trị Khách sạn
Mã phân loại: 910
Kiểu tài liệu: Khóa luận Tốt nghiệp
Nhà xuất bản: Đại học Duy Tân
Nơi lưu trữ: 03 Quang Trung
Năm xuất bản: 2008
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Tóm tắt:

Gồm 3 chương: Chương 1: Cơ sở lý luận về kinh doanh nhà hàng; Chương 2: Thực trạng về công tác kiểm soát quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng Thanh Lịch Khách sạn Bạch Đằng; Chương 3: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kiểm soát quy trình phục vụ bàn tại Nhà hàng Thanh Lịch Khách sạn Bạch Đằng.

Luận văn liên quan